Der Schlüssel für die Admins liegt in der versteckten Datei .env.production
Wenn der Admin hier
DEFAULT_LOCALE=de einträgt, dann wird die Instanz als Hauptsprache deutsch erkannt.
Ähnlich ist es mit der ab 4.0 Funktion der „automatischen Übersetzung“.
Hier muß folgendes eingetragen werden:
DEEPL_API_KEY=[your key]
DEEPL_PLAN=free
danach natürlich neustart des Websudo systemctl restart mastodon-web